FACEBOOK

diumenge, 4 de maig del 2014

Magdalenes - cupcake - riquíssimes

RECEPTE:
Ingredients:
- una mica de llana o fil
- una mica de farciment acrílic
- diversos productes per a la decoració
- un ganxet
- una mica d'imaginació

ELABORACIÓ:
Barrejar la llana o fil amb el ganxet. Treballar la massa una estona.
Una vegada feta la barreja, ella sola anirà pujant.
Després deixar reposar mentre fem la part de dalt.
Per fer-ho hem de tornar a barrejar fil o llana de xocolata, nata o el gust que es prefereixi i començar a treballar donant-li la forma típica de la magdalena.
En acabar la part superior cal que hi posem la decoració abans d'unir-les.
Com que la massa haurà donat per fer-ne unes quantes, podem decorar-les diferents amb maduixes, o amb trossets de xocolata, o amb pistatxos o amb un cucurutxo de xocolata sobre taronja...
En acabar cal farcir la part inferior i col·locant la part superior a sobre ajuntar-les amb un estri com ara fil i agulla.
Abans de tancar del tot cal acabar de comprovar que estiguin ben farcides i si és necessari omplir-les més.
L'avantatge d'aquestes magdalenes és que tenen una cocció molt ràpida i no necessiten anar al forn, ja que quan hem acabat de fer-les estan a punt per menjar.







Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada